Гідролізат протеїну – потужний білковий продукт для найвищих досягнень у спорті
Гідролізат протеїну – один із видів сироваткового протеїну, розщеплений на амінокислоти білок, що виділений способом гідролізу для швидкого й легкого засвоєння організмом.
Білковий гідролізат виготовляється з молочної сировини, і процес його виробництва має чотири етапи: етап сквашування (розділення на сироватку й казеїн); етап пастеризації  (видалення зайвої мікрофлори); етап фільтрації (видалення жирів і вуглеводів, збільшення вмісту протеїну); етап гідролізу (часткове розщеплення білка під впливом ферментів до готових для засвоєння сполук  2-3 амінокислот).
Наш шлунок, до речі, виконує подібні функції, розщеплюючи молекули білка, що потім всмоктуються кишківником. Тому гідролізат протеїну є оптимальним вибором для спортсменів-силовиків, які віддають перевагу саме чистому, якісному концентрованому протеїну, який характеризується швидкою дією на організм, активізуючи анаболічні процеси, підтримуючи м'язові тканини й гарантуючи бажані результати. Практикою доведено, що гідролізат протеїну починає діяти на організм уже через 20-30 хвилин після його прийому.
    Варто зазначити, що ця форма протеїну не є дешевою через  дорогі затрати на процес виробництва.
 Гідролізат протеїну вирізняється серед інших білкових добавок гіркуватим присмаком, тому виробники спортивних продуктів додають до нього різні смакові добавки.
Як гідролізат протеїну впливає на організм спортсмена
•    Живить організм якісним концентрованим білком (до 99%) і необхідними амінокислотами, створюючи умови для оптимального нарощення м'язів та їхньої швидкої регенерації;    
•    активізує вироблення власного інсуліну, гормону росту й синтезу білка;
•    підтримує необхідну кількість глікогену в м'язових тканинах, підвищує енергетичний потенціал;
•    нормалізує рівень цукру в крові,  стимулюючи секрецію інсуліну;
•    допомагає швидкому приросту якісної рельєфної м’язової маси, поліпшенню рівня оксиду азоту й концентрації глютаміну в м’язах;
•    стабілізує обмін речовин, зменшуючи відчуття голоду;
•    допомагає знизити зайві  жирові відкладення,
            усуваючи катаболізм м’язових тканин;
•    ефективний у період «сушки», сприяючи формуванню гарного сухого рельєфу мускулатури;
•    відновлює клітини тканин печінки, не обтяжує роботу ШКТ;
•    зміцнює кісткову та хрящову тканину, поліпшуючи функції опорно-рухового апарату;
•    запобігає судомам, м'язовому болю і скутості рухів;
•    допомагає швидшому відновленню організму після інтенсивних тренувань;
•    безпечний для вживання, без побічних ефектів, добре переноситься організмом.
    Гідролізований протеїн радять вживати як післятренувальний продукт, оскільки він швидко позбавляє відчуття  перевтоми, напруженості, сприяє хорошому відновленню.
    Можна вживати добавку і перед тренуванням та під час занять, якщо вам необхідно швидко відновити сили, щоб  досягнути бажаних результатів.
    У  нетренувальні дні гідролізований протеїн приймають зранку натще.
Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey® Гідролізований ізолят сироваткового протеїну, 1,64 кг
    Білковий продукт Platinum Hydrowhey® від американського виробника – це гідролізат сироваткового протеїну, що рекомендується всім спортсменам  для підтримки й відновлення м’язової та кісткової систем, нарощування якісної сухої м’язової маси, підвищення рівня енергії, витривалості й фізичних сил, ефективної регенерації тканин після навантажень.
    Гідролізований ізолят сироваткового протеїну  пропонується у формі порошкової суміші для приготування білкових коктейлів без штучних домішок. Продукт має сертифікат Banned Substance Tested,  містить 100 % протеїну швидкої доставки — профільтрованого, гідролізованого, із мікронізованими амінокислотами у вільній формі.
    Добавка Platinum Hydrowhey з багатим джерелом протеїну й чудово підходить і для вживання між прийомами їжі, якщо ви потребуєте  додаткову кількість білка, і для відновлення організму після спортивних занять. Порошок швидко розчиняється навіть при розмішуванні з водою в склянці.
    Поживна цінність
    Розмір порції: 41 г (1 мірна ложка)
    Порцій в 1 упаковці: 40
    Кількість в 1 порції    
•    Калорії  -    140    
•    Усього жирів  -    1 г    
•    Насичені жири    - 0,5 г    
•    Холестерин  -    35 мг    
•    Натрій  -    150 мг    
•    Усього вуглеводів  -    3 г    
•    Клітковина    < 1 г    
•    Усього цукру  -    1 г    
•    Білки      -  30 г    
•    Кальцій  -    160 мг    
•    Залізо  -    0,8 мг    
•    Калій  -    270 мг.
    Кількість в 1 упаковці: 1,64 кг.
    Країна-виробник: США.
    Рекомендації щодо вживання: змішайте 1 мірну ложку із 200-250 мл води, вживайте в будь-який час між прийомами їжі або після тренування.
Сироватковий ізолят протеїну Extrifit Hydro 90, 2000 г
    Hydro Isolate 90 від чеського бренду Extrifit  –  новий унікальний чистий ізолят протеїну (90%) без цукру й жиру (підсолоджувач – сукралоза) , без шкідливих загущувачів і барвників.  Білковий напій швидкого приготування з порошку ферментативно гідролізованого ізоляту  сироваткового протеїну, що має  ступінь гідролізу DH 8,  залежно від присмаку, містить  90 - 94 г  амінокислот на 100 г!
    Добавка Hydro Isolate 90 швидко всмоктується й перетравлюється, легко засвоюється, не впливаючи на травну систему.
    Вживання цього протеїнового продукту рекомендовано спортсменам усіх категорій, особливо силовикам (бодибілдерам, стронгменам,  важкоатлетам), а також любителям фітнесу, легкоатлетам та іншим.
    Добавка Extrifit Hydro 90 сприятиме швидкому росту сухої м’язової маси, її підтримці, захисту від катаболізму та відновленню;  здоров’ю опорно-рухового апарату; наповненню організму енергією, силою й витривалістю; нормалізації рівня глюкози й азотистого балансу; спалюванню зайвих жирових тканин, нормальному метаболізму та досягненню бажаних спортивних результатів.
    Склад 1 порції продукту (30 г)
    Калорійність - 108 ккал
•    Жири - 0,4 г (насичені жири - 0 г)
•    Вуглеводи - 0,7 г
•    Цукор - 0,3 г
•    Клітковина - 0,2 г
•    Протеїн - 25 г
•    Сіль - 0,17 г
    Амінокислотний склад 1 порції - 30 г:
•    Аланін - 1155 мг
•    Аргінін - 521 мг
•    Цистеїн - 637 мг
•    Гліцин - 446 мг
•    Гістидин - 418 мг
•    Аспарагінова кислота - 2801 мг
•    Глютамінова кислота - 4299 мг
•    Лізин - 2549 мг
•    Метіонін - 564 мг
•    Фенілаланін - 740 мг
•    Пролін - 1448 мг
•    Серин - 1082 мг
•    Треонін - 1717 мг
•    Триптофан - 515 мг
•    Тирозин - 739 мг
•    Ізолейцин - 1668 мг
•    Лейцин - 2624 мг
•    Валін - 1329 мг.
    Інгредієнти: ферментативно гідролізований ізолят сироваткового білка (ступінь гідролізу - DH 8), знежирене какао, ароматизатор, сукралоза (підсолоджувач), соняшниковий лецитин (емульгатор).
    Кількість в 1 упаковці: 2000 г.
    Країна-виробник: Чехія.
    Рекомендації щодо вживання: змішати 1 порцію (1 мірну ложку – 30 г) з 150-200 мл води, випити  після тренування або вранці натщесерце.